第16回 静岡のお酒とおでんを愛でる会のお知らせ

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約半年ぶりに!この企画が!帰って来ました!

「静岡のお酒とおでんを愛でる会」です!!

今回はテーマを「超初心者の方にお送りする日本酒講座」とし、静岡から実際に現場で酒造りに心血を注いでいらっしゃる方をお招きして色々とお話を伺いたいと思います。

ご協力くださるのは静岡県島田市に蔵を構える大村屋酒造場様。

杜氏を務めていらっしゃる日々野哲様にお越し頂き、お酒造りのあれこれを教えて頂く予定です。

「日本酒は好きだけど、味わい方がよくわからない」
「お米の違いや造り方によってどう味が変わるのかきちんと知りたい」

等々、何となく知っているつもりだけど、本当はよく理解していなかったことをきちんと学ぶのが今回の趣旨です。

いつもの沢山お酒を用意して、料理も沢山あって…という会ではありませんのでご理解ください。

参加希望の方は電話・直接・フェイスブック、Twitter等何らかしらの形でスタッフまでお知らせください。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

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日程:2017年7月9日(日)15時より2~3時間

場所:静岡おでんガッツ

会費:3,500円(税込)

協力:株式会社 大村屋酒造場・くりた酒店