最近巷で“レモンサワー”に拘るお店が多いと聞きました。
調べたら自家製でやっていらっしゃるお店が沢山出てきまして、全部美味しそう…！
作り方の解説サイトやYouTubeの動画なども観たりして、私なりに頑張って当店オリジナルのレモンサワーを開発しました。
瀬戸内レモンと静岡のみかんのお酢『延命酢』と●●●（企業秘密）と当店の愛情を込めて作ったレモンサワーです！
ちょっと色味がアレなのはカメラアプリのフィルターのせいです。
本当はレモンを静岡産のものにしたかったのですが、静岡でレモンを作っているところがなかなか見つからず…見つかってもレモンの旬の時期（12月～3月くらい）ではないため手に入らず…なので国産のノンケミカルレモンを選びました。
『酢』と聞くと「お酢の酸っぱさは苦手！」という方もいらっしゃるかも知れませんが、この『延命酢』は他のお酢とは一味も二味も違います！
ほんのりみかんの風味が香る延命酢は、フルーツとの相性が抜群です！
レモンを何日か漬けているとその角も取れてきて、まろみが増し、レモンの酸っぱさとの相乗効果でとっても美味しくなるのです。
夏季限定でのサービスとなりますので夏のうちにたっぷりと味わってくださいね。