冷やしおでんはじめました。

「いつ始めるのか？」という問い合わせも無いまま、夏の風物詩、冷やしおでんを始めました。

今年は種の内容を少し変えまして、『うずらたまご』『ちくわ』『プチトマト』『オクラ』『つくね』『ナス』の六つで勝負したいと思います。

これに、おでんの出汁をジュレ状にしたものとだし粉をかけて、すり生姜と一緒に食べて頂ければ気分はもう夏！

夏の暑い時期限定ですし、一日に仕込める量も限られていますので、お求めはお早めにお願いします！