新年、明けましておめでとうございます。
「静岡おでんガッツ」は本日4日より営業開始します。
ただし、今週はまだ正月気分に浸りたいので、17時から24時までの営業とさせて頂きます(ラストオーダーは23時となります)。
昨年まではノリと勢いだけで何とかなっていた部分があり、これもお客様と従業員のみんなのお陰なのですが、本年は今後の展開も含めた広いスパンでの視野に立ち、安定と細部の充実を図り、お店の基礎をきちんと整備する時期であると位置づけ、決して派手ではありませんが、確実なお店のレベルアップを図りたいと思います。
まだまだ迷走中?とか定まっていないことが多く皆様にはご迷惑をお掛けすることがありますが、これからも当店を宜しくお願い致します。
静岡おでんガッツ
代表 市川徳二