黒い焼きそば

当店の富士宮やきそばには「こころソース味」と「西伊豆潮かつお味」の他にもう一つ隠れメニューとして「東村山ブラック味」というものがあります。

これは東京の東村山市のご当地グルメ『東村山黒焼きそば』で使っているイカ墨入り黒ソースを使用したものです。

このソースにはイカ墨、黒酒、トマト、リンゴ、シナモン、ナツメグ、クローブ、セージなども入っており、スパイシーな味で夏にピッタリの焼きそばです。

見た目は黒くて最初は驚きますが、とても癖になる隠れた逸品だと自信をもってお勧めできる商品です。